Coagulante para Fabricação de Queijo HA-LA

Informações relevantes:

Descrição

Agora você vai poder fazer aquele queijo coalho muito gostoso em casa! Ha-La é especialmente desenvolvido para elaborar queijos com excelente rendimento, com alto padrão de qualidade e eficiência na coagulação de leite, facilitam o processo produtivo garantindo um produto final seguro e com ótimos resultados. Com 7 a 9ml dos coagulantes líquidos é possível coagular até 10 litros de leite, o que significa que 1 frasco de 200ml coagula em média 250 litros de leite.

Poder de coagulação de 1 parte de coalho para 3.000 partes de leite (1:3.000 / 75 imcu)
O coalho assim que é produzido tem validade de 12 meses, devido à logística de distribuição o produto tende a chegar até o consumidor final com uma média de dez meses de validade, em torno de 300 dias, após aberto conservar sob refrigeração.

Modo de usar
Para cada 10 litros de leite, usar de 7 a 9 mL do produto dissolvido em meio copo de água sem cloro.